Pishirilgan ovqat uchun vakuumli oldindan sovutgich

Mahsulot taqdimoti

Pishirilgan oziq-ovqat vakuumli sovutish rejimida bo'lgani uchun issiqlik uzatish yo'nalishi oziq-ovqat yadrosidan sirtga o'tkaziladi, shuning uchun oziq-ovqat markazining tekstura sifati yuqori harorat bosqichida buzilmaydi va sovutilgan ovqat yangi va yangi bo'ladi. ko'proq chaynalgan. Vakuumni oldindan sovutish oldindan belgilangan past haroratga yetgandan so'ng, oldingi sovutgichning vakuum qutisi keyingi jarayonga kirish uchun tashqariga suriladi: vakuumli qadoqlash.

Qo'llash doirasi

Pishirilgan oziq-ovqat vakuumli oldindan sovutgich yuqori haroratda pishirilgan ovqatlar (pishirilgan mahsulotlar, sousli mahsulotlar, sho'rvalar kabi) tez va bir tekis sovishi va zararli bakteriyalarni samarali ravishda yo'q qilish uchun ideal sovutish uskunasidir.